17 novembro, 2015

Sementes de girassol

Quem me acompanha sabe que eu sou viciada em sementes,  desde que comecei a inserir estas e outras sementes na minha alimentação consegui baixar o meu colesterol,  ter os níveis de ferro controlados entre várias coisas.  Só trás benefícios para a saúde.  Aos poucos vou falando de todas as sementes que uso no meu dia a dia.  Hoje começo por falar das sementes de girassol.

                          (imagem retirada da net) 

As sementes de girassol são fantásticas para reduzir o mau colesterol, é  eficaz para evitar tromboses arteriais,  combate à hipertensão e são muitos boas para prevenção de doenças cardiovasculares.

São uma excelente fonte de fibras que vai ajudar no funcionamento do intestino e dar uma sensação de saciedade ajudando no processo de emagrecimento.
Muito ricas em proteínas.
Potássio para prevenção das cãibras, Magnésio e cobre que ajudam na saúde dos ossos,  dentes e unhas.
Fosforo no processo de relaxamento muscular,  do stresse e vai acalmar os nervos.
Fósforo.
Selenio que vai prevenir o aparecimento de cancros.
Vitaminas E,  A e B,  as vitaminas do complexo B prometes auxiliam no bom funcionamento cerebral e também colabora com a acção antioxidante,  agilizando o combate ao envelhecimento precoce e também minimiza os sintomas da menopausa.
Também muito ricas em ómega 3 e 6.

O consumo desta semente não deve de exceder uma colher de sopa por dia.
O seu valor calórico por 100g é  de 584 calorias.

Estas sementes podem ser usadas em várias coisas,  na confecção de pães,  bolos,  cookies,  em saladas,  com iogurte. Eu adoro usar estas sementes nos meus pequenos almocos.


Como podem ver é  uma das sementes que tem mesmo muito benefício para  a saúde.

Quem daqui usa este tipo de semente???

Beijinhos até à próxima.

3 comentários:

  1. Eu não tenho utilizado ultimamente, mas vou voltar á carga, porque sim, fazem muito bem á saúde. Bom post darling! <3 <3

    ResponderExcluir
  2. Adoro sementes!!! Devo ter sido um passarinho noutra vida :-D :-D

    ResponderExcluir
  3. Su gostei mto do post esta mto bem elaborado e mto bem explikado. Eu kostumo komer de umas latinhas ke há nos kafes. Gosto imenso e se faz bem tanto melhor. Obrigada pela sugestao...

    ResponderExcluir